Вообще, чтобы судить о подобных вещах не поверхностно (по беллетристике или к/ф), нужно определнное знание анатомии, физиологии, культуры питания, не говоря уже о том, что нужно перелопатить большой объем источников (т. е. свидетельства именно очевидцев, а не тех кто писал понаслышке или из других книг).
Затем, нужно сразу уточнить, что индейская культура (любая аборигенная), постепенно подвергалась воздействию со стороны белых. Это нужно иметь ввиду, когда мы говорим особенно о 19 веке., в т. ч. о регионе Равнин. Порой было достаточно какой-то сотни лет (т. е. 2-3 поколения), чтобы кардинально изменить внешний облик. Резервационный период никак не может использоваться для характеристики традиционной культуры. Какие-то ее элементы сохранялись, но не более того.
Я не претендую на абсолютное знание по этой теме, но с кое-чем знаком. Это позволяет мне делать выводы, которые могут не совпадать с мнением других.
Короче. Внешний облик аборигена (индейца, или любого другого) был далек от современных качков. Да, мышцы были
Но выглядели они попроще, что вовсе не говорит об их слабости. Жир был минимален, потому что образ жизни человека определяет его физиологию. Полнота - это уже признак какой-то патологии. А в естественных условиях, такие больные особи быстро вымирали. Кроме того, полнота - это признак того, что человек силишком много ест и мало двигается. Это, вообще-то, элементарные вещи, которые должны быть понятны любому. И когда индейцы кайова объясняли полноту некоторых своих вождей (в т. ч. Напористого Медведя, Белой Лошади и др.) тем, что те перестали охотиться и ходить на войну и слишком много жрут, они были правы.
Другой момент связан с тем, почему же много ели? Еда - это не только пищевая физиология, но и источник удовольствия. Когда человек переступает определнный барьер, он начинает получать от еды кайф. И желание поесть определяется не голодом, а стремлением сделать себе приятно. В кризисной ситуации, особенно продолжительной, возникает потребность как-то компенсировать этот стресс. А еда, если она доступна, очень легкий способ этого добиться.
Еще один момент. Для более любознательных. Чем больше человек есть, тем больше он закрывает свои духовные возможности. Вспомните о продолжительных постах в различных церемониях и ритуалах.
Вообще, тема эта, которую Перо затронул, очень интересна и актуальна. Продолжим ее?